Se siete alla ricerca di unidea creativa per un antipasto o un piatto da portare a un buffet, il plumcake salato con ricotta e piselli potrebbe essere la soluzione perfetta. Questa deliziosa preparazione unisce la morbidezza della ricotta al gusto fresco e dolce dei piselli, creando un connubio di sapori che lascerà tutti a bocca aperta. La ricotta è un formaggio fresco e leggero, perfetto per rendere il plumcake ancora più soffice e gustoso. I piselli, invece, donano un tocco di dolcezza e croccantezza al piatto, rendendolo ancora più invitante. Questa combinazione di ingredienti rende il plumcake salato con ricotta e piselli ideale per ogni occasione, dalle cene informali alle occasioni più speciali. Per preparare il plumcake salato con ricotta e piselli, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Per la base del plumcake, vi serviranno farina, lievito, uova, latte e olio extravergine di oliva. Poi, aggiungerete la ricotta fresca, i piselli freschi o surgelati, parmigiano grattugiato, sale e pepe. Potrete anche aggiungere altri ingredienti a piacere, come prosciutto cotto a dadini o formaggi vari per arricchire ulteriormente il sapore. La preparazione del plumcake salato con ricotta e piselli è molto semplice. Iniziate mescolando la farina con il lievito in una ciotola grande. In una seconda ciotola, sbattete le uova con il latte e lolio extravergine di oliva. Unite i due composti e mescolate bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungete quindi la ricotta, i piselli, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti. Versate limpasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato, livellando bene la superficie. Infornate a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake sarà dorato e ben cotto allinterno. Prima di sformarlo, lasciatelo raffreddare leggermente. Il plumcake salato con ricotta e piselli può essere servito sia caldo che freddo. Tagliatelo a fette e presentatelo su un piatto da portata, magari decorandolo con qualche pisello fresco o una spolverata di prezzemolo tritato. Potrete accompagnarlo con una salsa di yogurt o una maionese leggera per renderlo ancora più gustoso. Questo piatto è perfetto per un aperitivo o un buffet, ma può essere anche una soluzione veloce e gustosa per una cena informale. Il plumcake salato con ricotta e piselli è unidea versatile e creativa, che può essere personalizzata secondo i vostri gusti e le vostre esigenze. In conclusione, se state cercando unidea originale e saporita per un antipasto o un piatto da buffet, il plumcake salato con ricotta e piselli è la soluzione perfetta. La morbidezza della ricotta si unisce al gusto dolce e fresco dei piselli, creando un connubio di sapori che lascerà tutti senza parole. Semplice da preparare e ricco di sapore, questo plumcake salato sarà sicuramente un successo in ogni occasione.

Plumcake salato alla ricotta, piselli e speck - Imprastando. Mettete la ricotta in una ciotola e lavoratela con una forchetta. Lessate i piselli in acqua salata plumcake salato con ricotta e piselli. In una padella soffriggete leggermente lo scalogno, aggiungendo speck e piselli, cuocete per qualche secondo aggiustando di sale plumcake salato con ricotta e piselli. Aggiungete luovo e il parmigiano alla ricotta, mescolate bene. plumcake salato con ricotta e piselli. Plumcake salato con piselli, la ricetta | Gustoblog